Coton de Tulear - Le Forum du chien 100% coton

[vousca84]

Nous ce sera foie gras boudins blancs cassolettes de saint Jacques rôti de biches écrase de pommes de terres a la truffe. Fromages et buchettes glacées. Le 1er janvier on sera sur la route ! Et vous ?

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[bernard]

réveillon nouvel an

plateau de petites gourmandises pour l’apéro
foie gras mi cuit mariné au pineau Sauternes 2005
bambou de magret aux figues et abricots gratin de pomme sarladaise jus réduit Corton charlemagne 2001
fromage
paris Brest

1er janvier
petites gourmandises
ballottine de saint pierre en habit vert sauce normande Chablis 1 er cru 2009
fromage
dessert

[pommec]

Réveillon cuisine asiatique!Et la fète après!Yessssssssssssssss!

[Elowen]

Réveillon entre amis :
Samoussas et divers canapés
Huîtres
Foie gras
Saumon
Faisan farci au foie gras
Bûche pâtissière et bûche glacée
Champagne etc

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[embrun]

réveillon les enfants et nous

Donc, arrosé de Champomy et jus de fruit,
Buffet varié :
- roulé poitrine/pruneau
- roulé poitrine/chèvre
- crevette et sa sauce cocktail
- toasts : Tarama, Tzatsiki, Houmous, rosette/beurre
- roulade de saumon fumé et fromage frais
- biscuits apéritifs
- mini-nems au porc
- craquants en feuille de bricks

Et dessert
- bouchées fondants au chocolat maison
- mignardises
- chouquettes
- glaces Haagen Daz
- glaces Célébration

Voilà, la boule à facette, les éclairages, la musique... et en avant sur la piste de danse pour attendre le passage de l'année

[Anne-Sophie]

Pour moi petit comité et soirée spéciale cuisine puisque nous confectionnons notre repas tous ensemble et nous dégustons au fur et à mesure.
Cela nous emmène largement jusqu'à la nouvelle année.

Saint-Jacques au champagne
Magrets de canard au vinaigre de framboise et pommes paillassons
Chocolat liégeois
Champagne rosé

[Elowen]

Ça c'est une excellente idée de préparer ensemble très convivial !
Nous chaque couple amène une partie de repas
Il y aura juste les samoussas que je ferais frire sur place car je les confectionne ce soir !

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